Publikováno: 21.08.2026
Voda je pro nás samozřejmostí, pijeme ji, vaříme z ní a v létě se v ní koupeme. Přesto nemusí být každá voda automaticky bezpečná. Jak poznat kvalitní vodu ke koupání, proč dát přednost kohoutkové před balenou a kdy má smysl vodu filtrovat? O tom mluvila mikrobioložka docentka Marcela Pejchalová z Univerzity Pardubice.
Při koupání v přírodě bychom měli především sledovat, co se děje na hladině. Varovným signálem jsou sinice, které se mohou projevit jako zelený povlak, vločky nebo souvislá vrstva. „Když do té vody vstoupíte, jste tam po kolena a vidíte si prsty u nohou, tak ta voda asi bude mít docela dobrou kvalitu,“ vysvětluje Marcela Pejchalová.
Problém ale nemusí být vždy viditelný. I průzračná voda může obsahovat bakterie a při poranění kůže způsobit infekci. Kvalitu konkrétních koupacích míst je proto vhodné sledovat také v oficiálních přehledech.
Voda kohoutková: čerstvá a pravidelně kontrolovaná
Pokud máme doma kvalitní vodu z veřejné vodovodní sítě, podle Marcely Pejchalové není důvod jí nedůvěřovat. Sama dává přednost vodě kohoutkové. „Je čerstvější a spotřebitel o ní má i víc dostupných informací, protože když si rozkliknete stránky vodárenské společnosti, která je distribuuje, tak tam máte pravidelné rozbory, monitorig, vlastně všechny údaje.“
Balená voda neznamená vyšší kvalitu
Balená voda má své místo především tam, kde není k dispozici kvalitní pitná voda. Pokud ale doma teče kvalitní voda z kohoutku, není podle odbornice nutné ji běžně nahrazovat balenou.
Jednotlivé druhy balených vod se navíc liší a spotřebitel by měl vědět, co kupuje. Jiná je balená pitná voda, přírodní minerální voda nebo pramenitá voda, rozdílná je také míra mineralizace. „Pro pravidelné pití slabě mineralizovaná voda a středně mineralizovaná voda, mělo by se to ale střídat,“ říká mikrobioložka.
Pozor je potřeba dávat také na opakované používání plastových lahví. Mohou se v nich množit mikroorganismy a při opakovaném používání dochází také k abrazi plastu.
Kdy je filtr zbytečný?
Filtrační konvice a další domácí filtrační systémy mohou odstranit například chlor nebo látky podílející se na tvorbě vodního kamene. Pokud ale máme kvalitní vodu z veřejného vodovodu, jejich používání podle Marcely Pejchalové není nezbytné. „Pokud je teda kvalitní zdroj pitné vody, tak asi není potřeba.“
U vody z vlastní studny je situace jiná. Nejprve je vhodné nechat její kvalitu prověřit v akreditované laboratoři a teprve podle výsledků zvolit vhodnou technologii. Samotné běžné filtry navíc nejsou univerzálním řešením. „V případě třeba bakterií a virů, tak ty odstranit nedokážou. Tam potom je potřeba nějaké UV ozařování.“ Při dlouhodobém používání filtračních konvic je navíc třeba počítat s tím, že spolu s nežádoucími látkami odstraňují také vápník a hořčík, které jsou pro organismus důležité.
Co všechno můžou způsobovat sinice? Je špatně, když ve vodě cítíme chlor? A proč jsou filtrační konvice dobré spíš pro spotřebiče než pro člověka? Poslechněte si celý rozhovor s Marcelou Pejchalovou.
